%100 yüksek kaliteli Arabica çekirdeklerinden oluşan ve İtalyan kahve geleneğini yansıtan özel bir harmandır. Güney ve Orta Amerika, Afrika ve Hindistan gibi farklı coğrafyalardan özenle seçilen çekirdekler, iLLY’nin eşsiz kavurma tekniğiyle orta seviyede kavrularak zengin bir tat profiline kavuşturulur. Bu özel kavurma, kahvenin doğal aromalarının korunmasını sağlarken, fincanda dengeli bir içim ve kadifemsi bir dokunuş sunar. Özellikle karamel, portakal çiçeği ve yasemin gibi zarif aromatik notalar ön plana çıkar; düşük-orta seviyedeki asiditesiyle mideyi yormadan yumuşak ve pürüzsüz bir içim deneyimi yaşatır.Teneke kutu içerisinde, basınçlı ve oksijen almayan atmosferde paketlenen iLLY Çekirdek Kahve, tazeliğini uzun süre korur. İlk açılışta yayılan yoğun aroma ve taptaze kokusu, kahve severleri etkileyen en belirgin özelliklerden biridir. Espresso makineleri için ideal olsa da, French press, moka pot ve filtre kahve makineleriyle de mükemmel sonuç verir. Tam gövdeli yapısı sayesinde sade içimde olduğu kadar sütlü tariflerde de lezzet dengesi bozulmaz.