French Press ve American Press Arasındaki Farklılıklar Nelerdir?

Kahve tutkunlarının en çok kullandığı yöntemlerden biri olan ‘pres demleme metodu’, pratik ve hızlı oluşu nedeniyle uzun yıllardır cazibesini koruyor.

French Press mi American Press mi? (French Press ile American Press arasındaki farklar)

Kahve tutkunlarının en çok kullandığı yöntemlerden biri olan ‘pres demleme metodu’, ergonomik ve hızlı oluşu nedeniyle uzun senelerdir cazibesini koruyor.

1600’lü senelerin sonucunda temeli atılan pres metodu, ilk defa Fransızlar tarafınca kullanılmış fakat üretilen Kahve demleme ekipmanları yeterli olmamış ve ilk French Press patenti 1929 yılında İtalyan Attilio Calimani tarafınca alınmıştır. O günden bugüne büyük gelişme gösteren pres metodu, değişen French Press tasarımlarıyla günümüze kadar aktarıldı.

Fakat hızla gelişen ve değişen dünyada kahve demleme metotları ve Kahve ekipmanları da kendini değiştirdi.. Daha iyi kalitede kahveler elde etmek için pres demleme yönteminde French Press’i geride bırakan ‘American Press’ ortaya çıktı.

Peki pres demleme metoduna yeni bir bakış açısı kazandıran American Press ile French Press arasındaki farklar nelerdir?

1. ⦁ American Press, French Press’e bakılırsa daha çok basınç kullanma imkanı sunar.
2. ⦁ French Press’te karşılaşılan çamur kıvamındaki kahve tanesi, American Press’te yerini pürüzsüz bir aromaya bırakır.
3. ⦁ American Press, French Press’e gore kahvenin daha iyi çözünmesini sağlar ve tortu bırakmaz.
4. ⦁ American Press, French Press’te bulunduğunun aksine acımsı bir tat yaratmaz ve Americano’ya benzer lezzette kahveler hazırlamayı sağlar.
5. ⦁ French Press ile kıyaslandığında American Press’in tasarımı daha şık ve kullanışlıdır.

Tüm bu sebeplerle daha kaliteli, daha yoğun aromalı kahveler elde etmek için gelişen teknolojiyle üretilen American Press ile geleneksel French Press arasında bir seçim yapılması istendiğinde American Press’in çok daha uygun sonuçlar yaratacağı öngörülebilir.