Kahve makinesi temizliğinin temel prensiplerine göz atacağız.

Tabi ki güzel kahve yapmanın ilk adımının, kaliteli kahveden geçtiğini unutmamak gerekir. 
Kahveyi nasıl hazırlayacağınız ise kahve seçiminiz kadar önem taşır. Evde hazırlayacağınız kahvenin sunulanlar kadar lezzetli olmasını istiyorsanız, kahveyi doğru şekilde saklamalı, öğütmeli ve hazırlamalısınız.

Yeme ve içme hizmetleri, hiç şüphesiz ki hangi türde olursa olsun, otellerin başta gelen ihtiyaçlarındandır. Birçok turistik ve butik otelde, otelin bulunduğu yere ait olan lezzetler tanıtılır. Otellerde sunulan en önemli hizmet de, hiç şüphesiz sabah kahvaltılarıdır. Birçok otelde, açık büfe şeklinde sunulan bu hizmeti sağlayabilmek için de birçok malzeme kullanılır. Otel kafe cafe malzemeleri; pratik, kullanışlı ve en az maliyetli olmalıdır.

Monin İzmir hizmeti de veren firmamız sayesinde artık kahve şuruplarına ulaşmanız oldukça kolaydır. Bunun için tek yapmanız gereken firmamızda sipariş vermektedir. Kahvelerin için oldukça hoş aromalar sağlayan Monin’ e sitemiz aracılığı ile ulaşabilirsiniz.

İlk olarak 1894 yılında İtalya’ da Luigi Lavazza, firmanın oluşum sürecine başladı. Bir yıl sonra da firma resmi olarak kuruldu. Firmada bir taraftan kahve kavrulması yapılıyordu. Bir diğer taraftan da kahve satışı gerçekleşiyordu. Ancak bunun yanında pek çok ürün satışı da yine firma tarafından yapılıyordu. Bu durum ancak 1910 yılına kadar devam etti. Çünkü kahvenin eşsiz lezzeti herkesi cezp etmeye başladı. Firmanın büyümesiyle de sadece kahve üretimi ve satışı yapan bir hal oluşmaya başladı. Üretilen bu Lavazza markası ile İtalyan piyasalarına adım atıldı. Zaman içerisinde de büyüme gerçekleştirildi. Firma kısa sürede İtalya’ nın sınırlarını aşmaya başladı.

Lavazza kahve sert içim ya da yumuşak içim sağlayan çeşitleri ile karşımıza çıkar. Böylece günün her saatinde herkes için içilmeye hazır kahve hizmeti sunar. Dilerseniz süt ile karıştırabileceğiniz; Lavazza crema e aroma ile günün sonunda yorgunluktan kurtulabilirsiniz. Yumuşak içimi ile kişilere adeta bir rahatlama hissi sağlar. Bu nedenle de günün stresinden kurtulmak için tercih edilir.

Espresso kahve, ağızda bıraktığı yoğun tat ve aromalar ile etkisinden uzun süre söz ettirir. Bu nedenle kahve severlerin en sevdiği kahve çeşidi arasında yer alır.

Kahve, Dünya toplumları içerisinde çok önemli bir yere sahiptir. Aynı şekilde bizim toplumumuz için de kahve olmazsa olmazdır. Pek çok kahve çeşidi ülkemizde tercih edilir. Bunlardan biri de lavazza kahvedir.

Kahve kültürü, Türk kültürünün ayrılmaz bir parçası haline gelmiştir. Zaman içerisinde kahve içim çekilerinde değişiklik olsa da; kahve kültüründe hiçbir değişiklik meydana gelmemiştir. Ayrıca zaman içerisinde değişime uğramayan şeylerden biri de lavazza kahve tadıdır.

Türk toplumu için kahve son derece önemlidir. Hem Türk kahvesi hem de aromalı kahveler pek çok kimse tarafından tercih edilir. Bu nedenle bu kahvelerin nasıl alınacağı da ayrı bir önem konusu haline gelir. Kahveyi satın almanın en iyi yolu güvenilir bir firma seçmektir. Çünkü ürünün kalitesi ya da son kullanma tarihi gibi etmenler önemlidir. Bu etkenlere en az sizin kadar önem veren firmalarda satın alma işlemi sağlanmalıdır. Bu nedenle de firmamızı tercih edebilirsiniz.

Lavazza kahve, insanların en çok tercih ettiği kahve firmalarından biridir. Lavazza kahvelerin bu kadar beğenilmesi, Türkiye’ de pek çok satış noktası ortaya çıkmasına neden olur.

Espresso basınç uygulama yöntemi ile hızlı bir şekilde elde edilen yoğun bir kahvedir. Italyan kahvesi olarak da bilinir. Espresso kelimesin 'hızlı' ve 'basınç' kelimelerinin bir birleşimi olduğu söylenir. 

Öncelikle “dalga”, yani İngilizce’de “wave” olarak kullanılan ifade burada “akım” anlamında kullanılmıştır. Dolayısıyla 3.dalga kahve bir akımdır. Demleme ekipmanları veya kahve dükkanları ile ilgili bir ifade değildir. 3.dalga kahve akımı 1 ve 2.dalgadan sonra bir tepki olarak doğduğuna göre gelin önce 1 ve 2. dalga neymiş ona bakalım.

Bir fincan kahvenin 40 yıl hatırı var demişler atalarımız. Hele ki bizim kültürümüzde kahve çok önemli bir yere sahiptir. Birçok insan kahvesiz bir hayat tercih etmez. 

Kahve içmeyi ilk Türkler keşfetti ve dünyaya Türkler tanıttı. O nedenle de dünyanın her tarafında kahve yüzyıllarca ‘Türk metodu’ denilen yöntemle yapıldı. Bu yöntemde kavrulup çekilmiş olan kahve, kaynar su içinde bekletilerek kahve çekirdeklerindeki aromanın suya geçmesi sağlanır ve ardından, genelde içine şeker katılarak içilir.

Black Ivory:Fil dışkısından en pahalı çekirdek kahve Dünyanın en değerli kahvesi, fil dışkısından yapılıyor.

Her gün tükketiğimiz kahvenin pazarlama süreci ve son tüketiciye ulaşma yöntemleri,ilk kahveler,kahve paketleri ve nitelikli iyi kahvenin özellikleri.

Menengüç olarak da adlandırılır. Antep fıstığının yabanisinden yapılmaktadır. Bir çeşit meyve olan bu yabani bitki toplanıp kurutuluyor. Sonra koyu bir renk alana kadar kavruluyor. Urfa yöresinde çok yaygın olan menengiç kahvesi pişirilerek servis ediliyor.

Lavazza çekirdek kahve ile kahve keyfinizi daha ileri boyutlara ulaştırma imkânına sahip olabilirsiniz. Çünkü Lavazza çekirdek kahve; bir kahve çekirdeğinin sahip olması gereken tüm özellikleri barındırır. Bu da sizin kaliteli kahveye ulaşmanızı sağlar.

Lavazza kapsül kahve, çekirdek kahvenin neden olduğu pek çok problemi ortadan kaldırmada son derece etkilidir. Bunun için tek yapmanız gereken şey; sitemiz aracılığı ile kahvemizi sipariş vermektir. Bu sayede her zaman taze kalabilen kahvelere ulaşmış olursunuz.

Lavazza crema e aroma kahve çeşidi, Lavazza markasının en tercih edilen kahvelerinden biridir. Pek çok şekilde tüketilme özelliği ile kahve içenler tarafında son derece beğenilmektedir.

Cappuccino espresso bazlı bir kahvedir. Espresso makinası kullanılarak yapılan cappuccino her zaman çok daha iyi olsa da evde kendiniz de cappuccino yapabilirsiniz.

Cold Brew kahve Toddy kahve olarak da bilinir. Todd Simmış olur. Ve bu fikirden yola çıkarak cold brew veya toddy kahve bulunmuştur. Pson adındaki bir kimya mühendisi yüksek sıcaklığın istenmeyen aromaları da ortaya çıkardığını keşfetti. Kavrulmuş kahve çekirdeğine demleme sırasında açığa çıkan birçok bileşen vardır. Bunların bazıları sadece yüksek sıcaklığa maruz kalınca ortaya çıkar. Demleme için soğuk su kullanıldığında çekirdekler yüksek sıcaklığa maruz kalma

Monin şurup, kahve lezzetini üst sıralarda taşımak için kullanılır. Kahve içmek tüm toplumlar için oldukça önemlidir. Kahve artık bir kültür haline gelmiştir.

Jacobs Monarch kahve, Jacobs kahve çeşitleri içinde en fazla tercih edilenlerdendir. Jacobs Monarch kahve bir filtre kahvedir. Çekirdeklerinin kavrulma durumu nedeniyle de oldukça başarılıdır.

Jacobs filtre kahve, gerçek kahve tutkunları tarafından tercih edilir. Kahveler genellikle hazır kahve ve filtre kahve olarak ayrılır. Kahveden gerçek zevki alanlar için her zaman filtre kahve tercih edilir. Hatta hazır kahve pek çok kişi için kahve olarak bile sayılmaz.

Jacobs İzmir ve tüm Türkiye’ den ulaşabilirsiniz. Dünyanın en sevilen kahve markasına ulaşmak oldukça kolaydır. Bunun için sitemizi ziyaret etmeniz yeterli olacaktır. 

Jacobs Gold kahve, Jacobs firmasının iddialı olduğu bir kahve çeşididir. Sert kahve içmek istemeyen insanlar için özel olarak üretilmiştir. 

Jacobs'un hikayesi 1895'te Johann Jacobs'un 26 yaşında ilk dükkanını açması ile başlar. Bremen'in merkezindeki bu dükkanda kahve, cay, kakao, çikolata ve bisküvi gibi ürünler satılmaktadır. 

Jacobs yıllarını kahve üretimi ve ticaretine vermiş tecrübeli bir firma. Kurucusu Johann Jacobs kahve kavurma ve tadım etkinliklerinde yer alan ve harika tat duyusuna sahip olan biriydi...

Monin online satış hizmeti alabileceğiniz en doğru adres kahveciniz.com adresidir. Firmamız size Monin kahve şurubu ve tüm ürünler konusunda hizmet verir.

Monin kahve şurubu, piyasa çıktığı günden bu yana oldukça beğenilmiş bir üründür. Kahveye aromalar ekleyerek farklı tatlar elde edilir. Yeni elde edilen bu tatlar ise kahve sevenler tarafından son derece beğenilir.

Monin püre sayesinde evde ya da iş yerine gelen müşterilerinize oldukça özel aromalı kahveler ve meyve kokteylleri hazırlayabilirsiniz. Özellikle iş yeri sahipleri, seçtikleri bu ürün sayesinde müşteri potansiyelini oldukça fazlalaştırmaktadır.

Monin şurup izmir, özellikle kahveler için kullanılan aroma maddeleridir. Kahve içme kültürünün çok olduğu toplumlarda oldukça fazla tercih edilir. Zaten pek çok kültürde kahve önemli bir içecektir. Özellikle bizim kültürümüzde kahve içmek son derece önemlidir.

Monin kahve şurubu satın al işlemlerimizi sitemiz aracılığı ile sağlayabilirsiniz. Kahveye farklı bir lezzet getiren bu ürünü firmamızdan satın alabilirsiniz. Bu sayede de hem kendiniz hem de sevdikleriniz için eşsiz lezzetler gerçekleştirebilirsiniz.

Gelin Büyük Liderlerin kahvelerini nasıl sevdiğine göz atalım.

Kahvenin sağlığımıza olan etkilerini gelin beraber inceleyelim.

TDS değeri kahveniz için ne anlama geliyor? Yazımızda inceliyoruz...

Bu yazımızda kahve öğütücü temizliği hakkında bilmeniz gerekenleri derledik.

Sıcak yaz güneşi başınıza vurduğunda ve kafein ihtiyacınızı karşılamak için çaresiz kaldığınızda, akıllara gelen klasik sorulardandır; Cold Brew m yoksa Iced Coffe mi?

Filtre Kahve Kağıtlarının türleri ve hangi makine için hangi filtre kahvelerin kullanılması gerektiğini inceliyoruz.

Kahve ve Espresso çekirdeklerinin arasındaki farklar.

Şurup demek lezzetin en sıcak eğilimidir ve eğer henüz denemediyseniz, bir ikramın içindesiniz. Basit bir adımda cesur ve dengeli bir lezzet sunmak için kalite ve kolaylık göz önünde bulundurularak oluşturulmuştur.

İnsanoğlu ilk olarak milattan önce keşfetti tütünü. İbadet amacıyla yaktıkları tütün yapraklarının verdiği keyfi fark eden insanlar, o günden beri onu hayatlarında vazgeçilmez kıldı.

Lezzetli aroması, yumuşak tadı, sade ve fındık aromalı çeşitleri ile filtre kahve çeşitleri, artık yaşamımızın bir parçası haline geldi. İsterseniz, filtre kahve çeşitleri ve özelliklerine yakından bakalım.

Bilmeyenler için yazalım. Chai Tea Latte, baharatlı çaydır. Hint kültüründe yer alan ayurveda sağlık sisteminin bir parçasıdır.İçinde; zencefil, tarçın, karanfil, kakule ve muskat gibi baharatlar bulunur. Latte ismini almasının nedeni ise, içeriğinde latte aroması ve süt de bulunmasıdır.

Daha iyi bir kahve için birbiriyle yarışan dünyanın en popüler kahve markalarını beraber inceyelim.

Salep tozu, Orkide bitkisinin köklerinde bulunan yumrulardan elde edilir. Orkidenin birçok türü vardır. Orchidaceae alisine ait olan vahşi türlerinden elde edildiğini söyleyebiliriz.

Moka pot gibi demleme ekipmanları ile evde lezzetli Cappuccino hazırlayabilirsiniz. İsterseniz gelin, Cappuccino nasıl yapılır sorusuna ayrıntılı bir cevap verelim.

Bir fincan Cappuccino hazırlamak için yaklaşık olarak 1,5 gram kahveyi cezvenin haznesine koyuyoruz. Bir kaşık yardımı ile üzerine bastırıp, düzleştirmemiz gerekiyor. 

İlk olarak M.Ö. 200 yıllarında ortaya çıkan Çin çubukları, Çincede “Kuaizi” denmektedir. Çin yemek çubuğu, bu kültürde yemeğe saygı gösterilmesi amacıyla kullanılır. Yani bu çubuklar, kültürün bir parçasıdır.

Bu çubuklar günümüzde neredeyse, tüm Asya ülkelerinde kullanılmaktadır. Japonya’da bu çubuklara “Hashi ya da Waribashi” adı verilmektedir.

Çin kültüründe önemli bir yere sahip olan Konfiçyüs “Onurlu bir adam, mezbahayla mutfağı birbirinden uzak tutar ve yemeğe saygı gösterir. Sofrada hiçbir zaman bıçakların yeri yoktur” diyerek, Çin kültüründe çubuğun neden kullanıldığını da özetlemiştir. Bu filozofa saygı gösteren Çinliler hala günümüzde geleneklerini sürdürmeye devam ediyorlar.

Skerton’un seramikten daire testeresi vardır. Kahveyi parçalamaz ve öğütme aşamasında seramik aksama sahip olduğu için fazla ısı üretip kahvenize yüklemez. Fiyat performans oranına bakıldığında alabileceğiniz en iyi el tipi öğütücü diye geçer. Kahve çekirdeklerini seramik bıçaklar tarafından öğütülüyor olması elektrikli öğütücülerine göre kahve çekirdeğinin doğal lezzetinin korunmasını sağlıyor.

Kahve günümüzde birçok kişinin favori içeceği olmayı başarmıştır. Kahve çekirdeğini en yoğun şekilde hissetmek isteyenlerin vazgeçilmezi espressodur. Kahve sevenlerin favorilerinden bir diğeri ise filtre kahvelerdir. Değişik ebat ve boyuttaki filtre kağıtları ile yağ oranı azaltılan filtre kahveler yumuşak içimlidir. Filtre kahve yapımında ise kullanılan ana bir gereç bulunmaktadır. Bu gerecin adı Tamper’dir. Genellikle baristaların mutlaka kullandıkları bu kahve araç gereci, öğütülmüş çekirdeğin uygun koşullarda sıkılaşmasını sağlar.

Güzel bir fincan çaya ya da kahveye kim hayır diyebilir ki? Leziz bir kahve ya da çay içmenin elzem noktalarından biri elbette çay yaprakları ve kahve çekirdeğinin kaliteli olması. Bunun yanı sıra kaliteli malzemenin nasıl ve ne şekilde içime hazır hale getirildiği konusu da çok mühim. Cam ürünleri kullanarak demleme yapmak günümüzde en çok tercih edilen ve sağlıklı olan yollardan biridir. İşte bu ürünler deyince akla gelen ilk marka Hario.

Vazgeçilmezlerimiz arasında yer alan kahvenin bin bir çeşidi var artık. Kafe menülerinde yer alan kahve çeşitleri artık özel ekipmanlar ile evlerimize de taşındı. Nestle tarafından üretilen bir espresso türü olan kahve nefis kokusu ile en cazibeli kahve kapsülleri arasında yer alıyor. Öğütülmüş kahvenin sıkıştırılması ile elde edilen kahvenin her bir kapsülü başka lezzet diyarlarına açılmakta.

İtalya’da ticari yaşamına başlayan Bialetti markası, küçük ve basit mutfak gereçleri satan bir yerdi. 1933 yılında gelindiğinde Bialetti markasının sahibi olan Alfonso Bialetti, Moka Pot Express modelini icat etti. O yıldan sonra bu marka artık herkes tarafından bilinecekti. Bialetti moka pot, sekizgen yapıya sahip alt haznesi, demlik parçası ve döküm alüminyumdan imal edilen gövdesi ile kahve severlerin yakından bildiği bir markadır.

Bialetti markası aynı zamanda tasarım ödülü almış bir markadır. Ülkemizde pek bilinen bir marka olmasa da, İtalya’da oldukça bilinen ve ünlü bir markadır.

3. nesil kahve, bu terimle artık sürekli kahve dükkânlarında ya da internette karşılaşıyoruz. Peki, bunun aslında ne olduğunu ne anlama geldiğini biliyor muyuz? Birinci, ikinci veya dördüncü nesilden farkı nedir ya da bu nesiller nelerdir biliyor muyuz? Üçüncü nesil kahveyi açıklamak çok kolay değil ne yazık ki. Sorduğunuz her kişiden farklı açıklamalar duyacağınıza ya da duyduğunuza eminiz. Hatta bu duyduklarımızdan bazılarının birbiriyle çeliştiğini bile fark edebiliriz. Sizle şimdi bizim ve bizim gibi bu endüstride profesyonelleşmiş şirketlerin ortak bir açıklamasını yapmaya çalışacağız.

Dünyanın belki de en iyi içeceklerinden bir tanesi olan kahve birçok yerde ve zamanda içilebilir. Peki siz en çok ne yaparken kahve içmeyi seviyorsunuz? Biz sizlere birçok insanın en çok neler yaparken kahve içtiklerinden bahsedeceğiz. Belki de bahsettiklerimizden bir ya da birkaç tanesini siz de yapıyorsunuzdur, ne dersiniz?

Kahve tiryakilerinin birçoğu, uykusuz kalabilmek için kahve tüketir. Bu bir tür metamfematin ve kafein bağımlılığına dönüşür.

İş ve tatil amacıyla gidilen seyahatlerde de kahveyi sık tüketenlerden misiniz?

Kahve olmadan asla diyorsanız, yazımızın devamını okumanızı tavsiye ederiz.

Güne lezzetli bir kahve ile başlamak… Her gün milyonlarca kişi güne taze kahve ile başlıyor. Güzel kokusu ve lezzetli aroması ile yaşamımızın vazgeçilmez içeceklerinden bir tanesidir. Her ne kadar bizim kültürümüzde çayın yeri ayrı olsa da, ülkemizde de hatırı sayılır miktarda kahve tüketiliyor. Bu lezzetli içecek hakkında aslında yanlış bildiğimiz bir gerçek var! Çok fazla kahve tüketimi uykuyu giderici bir etken değildir. Kafein, vücuttan çok kısa bir sürede atılır ve aslında uykuyu kaçıran bu maddenin, uykusuzluğa pek bir etkisi olmaz.

Coffea Arabica, Rubiaceae familyasına ait olup, meyve aromaları içerir. Kahve bitkisi Afrika tropiklerine özgüdür. Skybury Plantasyonunda, Arabica Coffee'nin Bourbon ve Katuai çeşitleri yetişir. Skybury, Avustralya koşullarında senkronize çiçeklenme, hasat, bitki gençleştirme ve beslenme sorunlarının üstesinden gelmek için deneyselden ticari alana geçiş yapan öncü bir kahve plantasyonudur.

Beyaz çikolatanın yapımında bildiğiniz sıcak çikolatalardan farklı olarak direkt kakao kullanılmaz. Kakao çekirdeğinin yağı alınarak kullanılır ve çikolata tadı verilir. Kakao yağının içine şeker ve süt ilave edilir ve beyaz çikolata elde edilir. Sıcak Beyaz çikolatada, kakao bulunmaması sebebiyle bazılarına tadı farklı gelebilir.

Kahve tutkunlarının en çok kullandığı yöntemlerden biri olan ‘pres demleme metodu’, pratik ve hızlı oluşu nedeniyle uzun yıllardır cazibesini koruyor. French Press mi American Press mi? (French Press ile American Press arasındaki farklar) Kahve tutkunlarının en çok kullandığı yöntemlerden biri olan ‘pres demleme metodu’, ergonomik ve hızlı oluşu nedeniyle uzun senelerdir cazibesini koruyor.

Öğütülmüş kahve çekirdeklerinin bir filtreden süzülen su yardımıyla demlenmesi sonucu elde edilen kahvedir. Suyun filtreden geçerek kahveyle buluşması ve damla damla hazneye dökülmesi nedeniyle bu yöntemle hazırlanan kahveye ‘filtre kahve’ ya da ‘damla kahve’ denilmektedir.

Clifton Dağı, Jamaika'daki en eski ve sürekli işleyen kahve işletmesidir ve Jamaika Blue Mountain Coffee'nin en kaliteli ürününü üretmektedir. Zarif Great House'lu çiftlik, adanın Newcastle bölgesinde yer almaktadır ve deniz seviyesinden 1300 metre yükseklikte, Catherine Tepesi'nin doğu yamacında yer almaktadır. Jamaika Blue Mountain'ı dünyaca ünlü bir kahveye dönüştüren tüm özelliklere sahiptir - yumuşak bir asitlik, tatlı kremsi bir tat, çikolata ipuçları ve çiçek tonlarıyla.

Kolombiya, dünyanın en büyük ikinci kahve üreticisi ve en büyük yıkanmış ve Arabica kahvesi üreticisidir. Yıllık üretim, her biri 70 kilo ağırlığında 12-15 milyon torba arasında değişmektedir. Kolombiya yaklaşık 12.5 milyon çuval kahve ihraç ediyor ve iç tüketim yılda yaklaşık 2 milyon çuval. Kahve çekirdekleri 1.200-2.000 metre yükseklikte yetiştirilmektedir.

Burundi Kibuye mikrolotu, Gitega eyaleti Bukirasazi komünitesindedir (1,866mil). Kibuye yıkama istasyonunda akarsu suyu kullanılarak işlenir ve Sodeco kuru değirmeninde işlenerek kurutulur. Burundi mikro-lotlarımız, optimum ekim zamanlarında çiftçilerin eğitimini, çekirdeklerin dikkatli bir şekilde hasat edilmesini ve ıslak öğütme işleminden önce özel sıyırma işlemlerini, gölge altında ve / veya yükseltilmiş Afrika yataklarında kurutma ve kurutma sırasında destekleyen JNP Kahve'den tedarik edilmektedir.

Burundi Muhanga mikrolotu, Kayanza eyaleti Muhanga komüncüsünden (1,580 ). Muhanga yıkama istasyonunda akarsu suyu kullanılarak işlenir ve Sivca kuru değirmeninde işlenerek kurutulur. Burundi mikro-lotları optimum ekim zamanlarında çiftçilerin eğitimini, çekirdeklerın dikkatli bir şekilde hasat edilmesini ve ıslak öğütme işleminden önce özel sıyırma işlemlerini, gölge altında ve yükseltilmiş Afrika yataklarında kurutma ve kurutma sırasında destekleyen JNP Kahve'den tedarik edilmektedir. Paketlemeden önce. JNP Coffee'den gelen kahvelerin çoğu son yıllarda Mükemmellik Kupası'nı kazandı.

Kaya Tuzu Temel besin maddeleri arasında yer alan tuz insan sağlığı konusunda son derece önemli bir besin kaynağı olarak yer almaktadır. Kaya tuzu ise tuzun henüz işlenmemiş doğal halidir.

Kahve,kokusuyla herkesi baştan çıkaran, aromatik lezzetlerle farklı damak tatlarına uygun olarak formüle edilen kahve, petrolden sonra en çok talep gören maddedir.

Espresso makinesi temizliği leziz bir kahve elde etmek için periyodik olarak yapılmalıdır. Espresso makinenizi kullandıkça suda bulunan partiküller ve kahve tozları makine aksamınızda yer eder ve içtiğiniz kahvenin tadını direkt etki eder.

Su gibi tükettiğimiz, o sıcacık tadının eksikliğini içmediğimiz her gün hissettiğimiz bir sıcak içecek haline geldi, kahve. Eskiden beri kültürümüzün bir parçası olan kahve, gün geçtikçe cafe kültürünün de etkisiyle farklı çeşitleri ile karşımıza çıkmakta.

Kahve, hayatımıza yıllar öncesinde giren, önceleri sadece sıcak sohbet ortamlarında 40 yıl hatır alma niyetiyle içtiğimiz, şimdi ki zamanda ise onsuz yapamadığımız biricik kafein depomuz. Ülkemizde var olan Türk kahvesinin yanı sıra dünya kahvelerine de rağbet oldukça fazla. Peki, ülkemizde her evde bulunan Türk kahvesi cezvesi gibi, İtalya’da her evde olan Bialetti hakkında biraz konuşmaya ne dersiniz? Haydi, İtalyanların cezvesine bir göz atalım.

Horeca Nedir? Horeca nedir sorusu oldukça merak edilen bir sorudur. Bunun nedeni son zamanlarda Horeca sektörünün oldukça popüler olmasıdır.

Evde kendi kahvenizi kendiniz demlemek istediğinizde tercih edebileceğiniz özel cezve seçenekleri arasında yer alan mokapot kahvesi özel inceliği sayesinde kısa süre içerisinde demleme işlemini yapılmasını sağlamaktadır. Bunun için özellikle tercih edeceğiniz espresso kahve seçeneği veya çekilme kahveyle istediğiniz incelikte kahveye sahip olabilirsiniz.

Delonghi kahve makinası satın aldığınızda bakım ürünleri ile kahve makinanız her zaman yeni gibi kalır. Peki Delonghi kahve makinası bakım ürünleri nelerdir? 

Nespresso, espresso kahve seven kahveseverler için üretilmiş, kahveyi işleyişi biraz daha farklı olan makinelerdir. Bu makineler filtre kahve makineleri aksine kahve koyduğumuz bir hazne yok, bu bölüm yerine kapsül kahvelerin makine konduğu bir bölüm var.

Kahve yetiştiği bölgenin iklimine, çevreında olan bitkilere ve gölge için aralarına dikilen ağaçlara (muz, mango, kakao vs.) ve işlenişine göre farklı tad ve aromalara haizdir. Sizlere her yöreden ve değişik işleniş biçiminden (yıkanarak, naturel kurutulmuş, ayıklanarak kurutulmuş vs.) kahveler getirerek, bunları bizzat deneyimlemenizi sağlıyoruz.

Öğütülen kahve çekirdeklerini lezzete dönüştürme aracı filtre kahve makinesi kahveciniz.com'da en uygun fiyat garantisiyle.

Jacobs Monarch Filtre Kahve İncelemesi | Öncelikle hemen “Ulan 3. Dalga Kahve sever marketten kahve alırmı hiç?” diye saldırıya geçmeyin, anlatacağım.

Hario drip pot, kahve demleme konusunda size profesyonel destek sağlayacak olan bir ekipmandır. Isı kaybı olmayan bu ekipman ile tam kıvamında, sıcacık kahvelerinizi yudumlamaya doyamayacaksınız. Dört kişiye kadar kahve yapmayı sağlayan haznesi sayesinde birbirini beklerken kimsenin kahvesi soğumayacak.

Dünyaca ünlü bir marka olan Hario Türkiye ağı ile Hario ürünlerine ulaşmak artık çok kolay. Kahve demleme sanatına yepyeni bir boyut getiren Hario ürünleri kahve dehaları için vazgeçilmez eşyalardan. Kahve yapmak genelde su, şeker ve kahve karışımı gibi gelse de aslında kahve yapmak da kompleks ve uzmanlık isteyen bir iştir.

Her ne kadar Hario'yu V60 ile öğrenmiş olup, diğer kahve demleme ekipmanları ile tanımış olsak da, aslında Japon Hario firmasının ürün yelpazesi çok geniş. Isıya dayanıklı cam üretmek ile başlayan Hario, kahve demleme ekipmanları, çay demleme ekipmanları ve bardak, karaf, sürahi gibi ürünler de üretmekte.

Hario V60 Nerede Satılır? Hario V60 çok talep edilen bir kahve demleme ekipmanıdır. Ancak her yerde bulmanız mümkün olmayabilir.

1883 ülkemizde de ilgili sektörlerde bilinir hale gelmiştir. Evinizde de rahatlıkla kullanabileceğiniz 1883 şuruplarını mutlaka denemelisiniz. 

Ihlamur çayı pek çok sağlık sorununun çözümünde önemli rol oynar. Tarih boyunca ıhlamur her dönemde şifa veren bitkiler arasında yerini alır. 

Ihlamur ağaçlarından elde edilen ıhlamur yaprakları kurutulduğunda çayı ile birçok derde deva olmaktadır. Ortalama 20 – 25 metre boylarına ulaşabilen ağaçlarda yetişen bu bitki alternatif tıp ürünlerinden en çok bilinen ve kullanılan bitki olarak bilinmektedir.

Birçok hastalığa gayet iyi gelen ve bu yüzden birçok insan tarafından tüketilmek istenen ıhlamur bitkisi için en çok yapılan araştırmalardan biriside ıhlamur nerede bulabilirim araştırmasıdır. 

Ihlamur kurutulmadan içilir mi sorusu pek çok kişi tarafından merak edilir. Ihlamurun nasıl içilmesi gerektiği oldukça önemlidir. Pek çok soruna iyi gelen ıhlamuru kullanımına uygun bir şekilde tüketmek gerekir. 

Ihlamur çayı uzun süredir insanlar tarafından çok fazla tüketilen bir bitkidir. Sağladığı sayısız yarar sonucunda ıhlamur çayı çok avantajlı duruma gelmiştir.

Ihlamur bitkisi birçok insan tarafından sağlık açısından en çok tüketilen ürünlerden birisidir. Bu bitkinin sağlığa olan faydaları nedeniyle tüketiminin sık olduğunu hepimiz bilmekteyiz. 

Ihlamur çayı zayıflatır mı sorusu zayıflamak isteyen kişilerin en fazla merak ettiği sorulardan biridir. Kilo problemleri, insanların en fazla sorun ettiği durumların başında gelir. 

Ihlamur çayı, faydalarından dolayı pek çok kişi tarafından tercih edilir. İnsanlar tadını fazla sevmese bile ıhlamurun sağladığı yararlardan dolayı tüketmek ister. 

Ihlamur bitkisi birçok faydası ile günümüzde alternatif tıp ürünü olarak kullanılan malzemelerin başında gelmektedir. Bu bitkiden elde edilen çiçek ve yapraklar sayesinde yapılan çay ile birçok hastalığa çare bulunmaktadır. 

Kış deyince akla ilk gelen içecek olan salep neyden yapılır? Bol sütlü, tarçınlı, mis kokulu severek içtiğimiz salepler neyden üretiliyor hiç merak ettiniz mi?

Soğuk kış günlerinde pencere kenarında içilen sıcacık tarçınlı sütlü salep herkesi mest etmektedir. Ancak dışarda salep içmek isterseniz sipariş verirken tereddüte düşüyorsunuz. 

Marketten aldığımız salebi birkaç dakikada lezzetli bir içecek haline getirsek de salep yapımı aslında uzun bir sürecin nihai ve en güzel noktası.

Sahlep bitkisi nesli tükenmekte olan endemik bir bitki olduğundan salep fiyatı da oldukça pahalı olmaktadır. Özellikle dondurma sanayisinde çok ihtiyaç duyulan salebe Kahramanmaraş’tan çok talep olmaktadır. 

Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi olan salep neyden yapılır diyenlerin merakını giderelim hemen. Salep aslında yabani bir orkide türünden elde edilmektedir.

Herkesin bayıldığı sıcacık içecek salep nasıl yapılır diye merak edenler için hem tarif hem de ipuçlarını verelim. Böylece herkes damak tadına uygun bir salep yapabilir.

İçmeye doyum olmayan mis kokulu salep yetiştiriciliği son yıllarda gelişen bir alandır diyebiliriz. Salebin elde edildiği yabani orkideler endemik bitki türlerindendir ve koruma altına alınmışlardır. 

Özellikle dondurmanın ham maddesi olarak kullanılan salep üretimi büyük önem arz ediyor. Çünkü salep endemik bir bitki ve neslinin tükenmesi ile karşı karşıya.

Kahvelerini süzerek içmek isteyenler için filtre kağıdı ile kahve yapımı vazgeçilmez bir tercih olmaktadır. öyle ki kahve makinelerinde kullanılan bu yöntem makinesiz olarak yapılan kahveler de dahi denenmektedir.

Kahve tutkunları için kahve filtre kağıdı son derece önem arz etmekte olduğunun farkındayız. Bunun farkında olan bizler sizlere birbirinden farklı birçok seçenek de sunmaktayız. 

Kahve sevdalısı olanların yakından bileceği filtre kağıdı nedir sorusunun cevabı hakkında makalemizde çok ayrıntılı cevaplar bulabilirsiniz.

Kahvelerinizden en iyi lezzeti almak istiyorsanız bu durumda sizler için en uygunu kahve filtre kağıdı olacaktır.

Lezzetli kahve yapmanın ipuçlarından birisi belki de en önemlisi de filtre kahve kağıdı olmaktadır. Her bir kahve makinesinde farklılık gösteren bu filtreler bizlere birbirinden farklı lezzetlerin kapılarını aralamaktadırlar. Bu kapsamda ister sert isterseniz de yumuşak olarak kahve yapabilmekte ve herkesi memnun edebilmektesiniz.

İtalya'dan dünyaya yayılan Illy kalitesi çekirdek kahve ile evlerinize ve ofislerinize taşınıyor. illy kahve ... 

İlly dünyanın en kaliteli kahvelerini üreten dev markalardan biri. illy denilince akla espresso gelse de aslında Illy her tür kahve üretmekte ve her damağın zevkine hitap etmekte.

Kahvede Devrim Yaratan En Etkili 8 Yenilikten Üçü Illy İmzalı
 

Kahve sektöründe ve kahve kültürünün gelişmesinde büyük rol oynayan inovasyonlardan üçü Illy markasına ait. 

Yöresel kahveler, yetiştikleri bölgenin iklimi, toprağı ve kültürüyle şekillenen benzersiz tatlar sunar. Etiyopya’nın çiçeksi aromalarından Yemen’in baharatlı yoğunluğuna, Kolombiya’nın dengeli lezzetinden Brezilya’nın fındıksı dokusuna kadar her kahve, farklı bir coğrafyanın hikayesini fincanınıza taşır

Kahve tutkunlarının vazgeçilmezi olan Jacobs Kahve, Alman kahve geleneğini modern damak zevkiyle buluşturan, dünya çapında tanınmış bir kahve markasıdır. İster ofislerde, ister kafelerde ya da bireysel tüketimde tercih edilsin, Jacobs kahve çeşitleri her zaman tazelik ve kalite sunar. Peki, bu lezzeti daha uygun fiyata, toptan şekilde nereden temin edebilirsiniz?

Kahvenin ardında yüzyıllık bir hikâye var. Pelican Rouge’un espresso çekirdeklerini daha yakından tanımak, baristalardan tüyolar almak ve evde kahve deneyiminizi geliştirmek için doğru yerdesiniz.

İtalya’nın kahve kültürünü yansıtan, farklı aroma profilleri ve kaliteye odaklı harmanlarıyla öne çıkan premium kahvelerdir. 100 Arabica’dan güçlü Robusta karışımlarına kadar uzanan geniş ürün yelpazesiyle her damak zevkine hitap eder. Evde espresso, filtre ya da moka pot ile gerçek bir İtalyan kahve deneyimi yaşamak isteyenler için ideal bir seçimdir.

Brew Rite filtre kahve kağıtları, kahvenin aromasını en iyi şekilde ortaya çıkarmak için özel olarak üretilmiş, pratik ve güvenilir ürünlerdir. Sepet tipi (250/90 – 330/110) ve V60 uyumlu konik modelleriyle hem ev hem profesyonel kullanıma uygundur. Dayanıklı yapısı sayesinde telveyi geçirmez, berrak ve dengeli bir kahve deneyimi sunar.

Kahvenizin gerçek lezzetini alabilmek için sadece kaliteli çekirdek yeterli değildir. Temiz bir makine, iyi bir kahvenin temelidir.
Puly Caff ürünleriyle hem hijyenik hem uzun ömürlü ekipmanlar kullanabilir, müşteri ya da misafirlerinize daima en iyi fincanı sunabilirsiniz.

Axor De-Caf, kahve makinelerinizin performansını korumak ve kahve kalitesini artırmak için geliştirilmiş profesyonel temizlik ürünleri sunar. Toz, likit, tablet ve kapsül formlarıyla hem ev tipi hem de endüstriyel kullanıma uygundur. Düzenli temizlik, uzun ömürlü kullanım ve her fincanda temiz bir lezzet için Axor'u tercih edin.

Monin Türkiye satışları sitemiz aracılığı ile gerçekleşmektedir. Bu sayede sizi Monin şuruplarının benzersiz lezzetine kavuştururuz. Bunun için sitemizi ziyaret ederek istediğiniz ürünü seçmeniz yeterlidir.

Ülkemizde nasıl ki çay kültürü gelişmiştir ve birçok yerde çay içilmektedir. İtalya’da da kahve kültürü o denli yerleşmiştir. Moka Pot demliği de işte bu kültürün ürünlerinden bir tanesidir. 

Dünya Kahve Günü: Kahvenin Küresel Kutlaması

Kahve tüketimiyle İlgili doğru bilinen pek çok yanlış bilgi bulunmakta. Kahve hakkındaki efsaneleri ve yanlış bilinenleri bir kenara bırakalım ve doğruları öğrenelim... İlk başta şu belirtilmeli ki herkesin kafein toleransı farklıdır. Bu nedenle kahve ve kahve ile alınacak kafeine vücudun vereceği tepkiler farklılık gösterebilir. Kafeine hassas kişiler daha düşük miktarlarla yetinmelidir. 

Pelican Rouge kahvelerinin hikayesi, 19. yüzyılda başlıyor. Van Leckwyck ailesi Anvers'te yaşıyordu ve buraya dünyanın dört bir yanından egzotik baharatlar, çay ve yeşil kahve çekirdekleri ithal ediyorlardı. 

Kahve demleme kağıtları boyutları, çeşitleri ve kullanım alanları. Chemex, V60, Aeropress ve basket filtre kağıdı seçimi için rehber.

Lavazza Qualità Oro, %100 Arabica çekirdeklerinden oluşan, İtalya'nın en sevilen kahvelerinden biridir. Orta kavrulmuş, pürüzsüz ve aromatik bu özel harmanı yakından tanıyın.