Ihlamur Çayı Nasıl Demlenir?
Ihlamur çayı, faydalarından dolayı pek çok kişi tarafından tercih edilir. İnsanlar tadını fazla sevmese bile ıhlamurun sağladığı yararlardan dolayı tüketmek ister. Ancak çoğu zaman tam olarak nasıl çay haline getirileceği bilinemez. Ihlamuru özel olarak demleyerek; tüm faydalarından yararlanabilirsiniz. Üstelik oldukça sağlıklı olan bu çayın demlenme yöntemi de son derece basittir.
Ihlamur Çayı Nedir?
Ihlamur çayı, ülkemiz topraklarında oldukça fazla bir şekilde yetiştirilen bir çaydır. Özellikle Anadolu, ıhlamur ağaçları bakımından zengindir. Anadolu’ da pek çok farklı ıhlamur ağacı çeşidi vardır. Bu ağaçlardaki ıhlamurlar eski dönemlerde daha çok tedavi amacı ile kullanılmaktadır. Ancak zaman içerisinde bilimsel olarak da ıhlamurun faydaları kanıtlanmıştır. Artık günde bir fincan ıhlamur çayı içerek vücudunuzu pek çok problemlerden koruyabilirsiniz.
Ihlamurun Özellikleri Nelerdir?
Ihlamur pek çok farklı şekilde yetişir. Ancak tüm ıhlamur ağaçları aynı oranda sağlığa yararlı değildir. Özellikle iki tür sağlık için oldukça faydalıdır. Ihlamur çeşitleri içerisinde küçük yapraklı ıhlamur ve büyük yapraklı ıhlamur vardır. Bu iki ıhlamur çeşidi de insandaki bir takım sorunların giderilmesinde yardımcıdır. Ihlamurun özellikleri içerisinde bu iki çeşitte çok fazla tercih edilir.
Ihlamur ağaçları çok fazla uzayabilir. Ortalama olarak bir ıhlamur ağacı 20 ile 30 metre arasında değişiklik gösterebilir. Yaprak büyüklüğü ise genel olarak 5 ile 10 cm arasında değişmektedir. Ihlamur ağacının çiçekleri sarkıktır. Ayrıca bu çiçekler çok geç açar. Ancak ıhlamur çayı elde edilmesinde bu çiçekler kullanılır. Çiçekler kurutularak çay içerken demlenir.
Ihlamur Çayı Demlenmesi
Ihlamur çayı nasıl demlenir sorusu çok fazla merak edilen bir sorudur. Ihlamur aslında çay gibi demlenir. Bu nedenle de insanlar ıhlamur çayı hazırlarken hiç zorlanmazlar. Kurutulmuş ıhlamurdan bir tutam alınır. Daha sonra bu ıhlamurun üzerine sıcak su eklenir. Ihlamuru ocakta kaynatmak tavsiye edilmez. Bunun üzerine ıhlamurun üzerine sıcak su dökülür. Yaklaşık 5 ile 10 dakika arasında demlenmeye bırakılır. Demlene ıhlamur suya rengini verecektir. Ihlamur demlendikten sonra ise tüketmeye hazır hale gelir. Tarçın ya da limon kullanarak da ıhlamur çayını tüketebilirsiniz.