KAHVE ÖĞÜTÜCÜMÜZÜ TEMİZLEMEK NEDEN ÖNEMLİDİR ?

Pek çoğumuz için kirli bir öğütücü hoş bir manzara değildir. Espressonuzun kalitesi için bir hayli etkisi olan öğütücü bakımı mükemmel kahve deneyimi için vazgeçilmez bir prosedürdür.

Öğütücünüzü temizlemek, zamanla ekipmanınızın içerisinde kalan kahve yağları, kahve granülleri ve benzeri parçacıkları arındırarak kahvenizin tadının ilk gunkü gibi kalmasını sağlar. Çoğu kahve öğütücü beraberinde basit temizlik gereçleri ile gelir. Fakat bu gereçler genel olarak ekipmanınızın temizliğini yeterince sağlayamayabilir.

Kahve öğütücünüzü temizlemediğinizde ilk fark edeceğiniz şeylerden birisi kahvenizde zamanla kötüleşen ekşi bir aromadır. Zamanla, diğer kahve çekirdeklerinden kalan parçacıklardan dolayı yavaşlayarak makinenizin öğütme hızını etkileyip, makinenizin iç bileşenlerinde istenmeyen durumlara yol açabilir. Bu nedenle kahve öğütücünüzü düzenli bir şekilde fırça ve kahve öğütücüsü temizleyicisi kullanarak arındırmak çok önemlidir. Aynı zamanda daha koyu kavrulmuş çekirdekler, diğer kavurma yöntemlerine nazaran daha yağlı bir yapıya sahip olduğu için makinenizi biraz daha sık temizlemek mantıklı bir seçim olabilir.

Kahve öğütücüleri, elektrikle çalışan bir motorun üstünde olduğu için, geleneksel temizleme yöntemleri olan deterjan ve su ile temizlenemez. Bu makinenize büyük ölçüde zarar verebilir. İşte bu durumlarda kullanabileceğiniz en uygun ekipman kahve öğütücüsü temizleyicileridir.

Kullanımı çok kolay olan bu temizleyiciler, makinenizin içine ürün kapağında belirtildiği miktarda koyularak kahve yağlarının ve partikülleri temizler ve öğütücünüzün periyodik bakımını sağlar.

En çok kullanılan öğütücü temizleyici ürünlerinden olan Axor Grinco Powder, öğütücünüzü ilk günkü gibi temiz tutar, bitki bazlı formülü ile doğa dostudur.

Gelin nasıl kullanıldığına beraber bakalım. 

1- Kahve değirmeninizden kahve çekirdeğini koyduğunuz bölmeyi çıkartın.

2-Değirmende kalan kahveyi temizleyin.

3-Axor Grinco ürünümüzden bir paketi değirmenin içine yerleştirin.

4-Değirmeni çalıştırın ve Grinco ürününün tamamını öğütün.

5-Prosedür tamamlandıktan sonra 10-20 gram arası miktarda kahve öğütün

6-Çekirdek bölmesini geri takın, her zamanki gibi kahvenizi öğütmeye devam edebilirsiniz. 

Bu yöntemin en iyi yönlerinden birisi, istediğiniz sıklıkla tekrardan yapabiliyor olmanız. Kullanım sıklığınıza göre haftada bir veya ayda bir olarak makinenizin temizlenmesi, kahvelerinizin tadını kaybetmesini engeller. Temiz bir öğütücü ile kirli bir öğütücünün ürünü olan kahveler arasındaki farkı gözlemlemek çok kolaydır. Temizlikten önce küçük bir deney yaparak kahvenizin önceki ve sonraki hallerini karşılaştırırsanız bu farkı çok daha kolay görebilirsiniz. Kalıntı kahve yağları özellikle kahvenizin ağızda bıraktığı enfes tadın bozulmasına yol açar, ayrıca kalıntılardan dolayı yavaş çalışan bir makine, kahve çekirdeklerinizin öğütülmesini zorlaştırarak granüle edilmesini zorlaştırır.

Sonuç olarak kahve öğütücünüzü temiz tutmak çok önemlidir. Temiz bir öğütücü, kahvenizin tazeliğini ve saflığını korumakla kalmaz, aynı zamanda makinenin ömrünü uzatır. Öğütücü temizleyiciler kalıntı kahve yağları ve taneleri temizleyerek, çekirdeklerinizin bütünlüğünü korur, ekşi tatlar ve istenmeyen kokuların oluşmasını önler. Temiz bir öğütücü, lezzetli ve aromatik bir kahve fincanı için vazgeçilmezdir ve temizliğin hem lezzet hem de ekipman ömrüne ayrılan zamanın önemli olduğunu gösterir. Bu nedenle, öğütücünüzü temizlemek için birkaç dakika daha ayırın ve her gün daha tatmin edici ve keyifli bir kahve deneyimi yaşayın.