Eğer sabahları güzel bir kahve vazgeçilmeziniz ise, kahvenizin kalitesi kadar, makinenizin bakımı ve temizliği de önemlidir. Uygun temizlik ve bakım işlemlerinden geçmeyen kahve makineleri, zamanla kahvenizin temas ettiği yüzeylerde kahve yağlarının birikmesine ve kahvenizin tadının ve genel kalitesinin düşmesine yol açabilir.

Kahve çekirdeklerin içerisinde barınan yağlı bileşenler, yoğun ve keyifli bir kahve deneyimi için vazgeçilmezdir. Fakat yağ kalıntıları, her demleme ile kahvenizin temas ettiği yüzeylerde birikip makinenizin doğru çalışmasını engelleyebilir. Temizlenmeyen kalıntılar sıcaklığın etkisiyle oksitleşerek kahvenizin ekşi bir tada sahip olmasını, makinenizin ise doğru çalışmasını engelleyebilir.

Kahve makinenizi kireçlerden arındırmak

Bir bardak kahve, neredeyse 99 oranında su içerir, bu da onu güzel bir kahvenin demlenmesi için en önemli etmenlerden birisi yapar. Çoğu su magnezyum ve kalsiyum gibi mineraller açısından zengindir. Kahve makineniz çalışırken bu mineraller zamanla birikir ve makinenizin çalışırken ortaya çıkardığı ısı ile kireç tabakalarının birikmesine sebep olur, kireçlerden arınma işlemi makinenizin doğru çalışması için çok önemlidir. Halk arasında ‘’maden suyu’’ olarak bilinen mineral açısından normal suya nazaran çok daha fazla element içeren sular makinenizin içerisindeki kireçlenmeyi daha hızlı tetikleyebilir.

Kireç temizliği yapılmazsa neler olur ?

Kireçlenme, kahvenizi ve kahve makinenizi birçok yönden etkileyebilir

• Kireç sebebiyle optimal sıcaklığa gelemeyen su, kahve çekirdeklerinin içindeki yağları tam anlamıyla süzemez ve bu da kahvenizin tadının sönük kalmasına yol açabilir
• Tortular, su borularını tıkayarak makinenizin çalışmasını yavaşlatabilir, hatta durdurabilir.
• Kahveniz yeteri kadar sıcak olmaz.

Kireç çözücü ürünler makinenizde biriken kireç ve tortuyu, makinenizin bileşenlerine zarar vermeden gidermek için üretilmiş özel ekipmanlardır. Kahve makinenizin optimal düzeylerde çalışmasına olanak sağlayan bu ekipmanlar, sıcak, yoğun ve güzel içimli bir kahve için gereklidir.

Kahve, yapısı gereği hayli yağlı bir maddedir. Zamanla makine içerisinde birikebilen kahve yağları kötü kokulara sebebiyet verebilir. En iyi kahve çekirdekleri ve en kaliteli kahve makineleri bile bakım ve temizlik olmadan kaliteli bir kahve deneyimi sunamazlar. Makinenizin bakımı tortular ve bakterilerden arındırır ve kahvenizin her zaman taze demlenmesini sağlar. Öğütülmüş kahve veya çekirdekler ile temasta bulunan belirli makine bileşenleri, düzenli şekilde temizlenmedilir. Bu bileşenler portafiller, öğütücüler ve demleme hazneleridir.

Düzenli şekilde temizlenmeyen makineler;

• Kahvenizin tadının acılaşmasına
• Kahve makinenizin kötü kokmasına
• Makinenizin tıkanıp çalışamaz hale gelmesine sebebiyet verebilir.

Kapsül sistemleri, demleme hazneleri ve espresso makineleri için toz, buhar çubuğu ve süt köpürtücüler için yapılmış sıvı kapsüller veya tablet şeklinde üretilen temizlik ekipmanları makinelerinizin temizliğini sağlar ve istenmeyen durumlarla karşılaşmanızı önler.